Сегодня мы хотим поделиться с вами не просто отчётом об открытом уроке. Это история о том, как профессиональное образование становится мостом между прошлым и будущим.27 января, в День полного освобождения Ленинграда, в группе 23 ПК (профессия «Повар, кондитер») прошёл интегрированный урок «125 грамм жизни». Но это было нестандартно: На информатике студенты под руководством Цилуйко Татьяны Викторовны анализировали исторические рецепты блокадного хлеба в Excel, рассчитывали адаптированную рецептуру, себестоимость и строили сравнительные диаграммы. На поварском деле с мастером Полянской Риммой Николаевной они воплощали свои расчёты в жизнь — замешивали, выпекали и проводили бракераж «Хлеба памяти». Но главное началось после урока. «Память, которую можно потрогать, нельзя оставлять на полке. Ей нужно идти дальше», — решила Татьяна Викторовна и отправилась с этим хлебом в детский сад №72, где её младшая дочь вместе с другими ребятами смогла прикоснуться к истории буквально на вкус. Почему это важно для ТИПТиС?
Мы учим не просто профессии, а осмысленной деятельности. Урок наглядно показал формирование ключевых компетенций ФГОС (ОК 2,3,4,5,6,7 и ПК) в реальном проекте. Мы воспитываем не просто специалистов, а ответственных граждан. Студенты увидели, что их профессиональный навык может быть носителем памяти и человечности. Мы создаём живые связи: студенты → их продукт → младшее поколение. Так рождается настоящая преемственность. Это и есть современное образование в ТИПТиС: где технологии служат человечности, где расчёт ведёт к сопереживанию, а профессия становится служением.
Предлагаем посмотреть, как это было в видео.
#ТИПТиС#НашеОбразование#125граммжизни#профессияспризванием#блокадныйхлеб#интегрированныйурок#ФГОС_СПО#память#студентыТИПТиС#гордимся