ЗВАНИЕ — Заслуженный педагог Красноярского края, 1999 г.

Образование: Высшее, Ленинградский орден Трудового Красного Знамени институт советской торговли им. Ф.Энгельса, квалификация Инженер-технолог по специальности «Технология и организация общественного питания».

Квалификационная категория: Высшая.

Общий стаж работы: 52 года.

Стаж работы в Техникуме: 36 лет.

Преподаваемые дисциплины:

Технология приготовления полуфабрикатов;

Организация производства общественного питания;

Основы рисования и лепки;

Социально-бытовая ориентировка;

Основы финансовой грамотности;

Основы Российского законодательства.

Профессиональный модуль ПМ 01. Приготовление и подготовка к реализации пищевых полуфабрикатов разнообразного ассортимента:

МДК 01.01. Первичная обработка сырья при изготовлении полуфабрикатов;

МДК 01.02. Технология приготовления полуфабрикатов;

УП.01. Учебная практика;

ПП.01. Производственная практика.

Наименование направления подготовки и (или) специальности: 12391 Изготовитель пищевых полуфабрикатов. Категория обучающихся – дети инвалиды, ОВЗ.

Повышение квалификации/профессиональная переподготовка:

Негосударственное образовательное частное учреждение высшего образования «Московский финансово-промышленный университет «Синергия» по программе «Педагогика профессионального образования» 2020г.

КГБПОУ «Красноярский колледж отраслевых технологий и предпринимательства» по программе «Социокультурная адаптация студентов с ОВЗ в условиях инклюзивного образования в среде колледжа» 2023г.

КГБПОУ «Красноярский колледж отраслевых технологий и предпринимательства» по программе «Подготовка региональных экспертов конкурсов профессионального мастерства «Абилимпикс» 2023г.